Quem somos
Montalma oferece tranquilidade e beleza para descansar e recarregar energias.
Apaixonámo-nos pela energia e potencial deste recanto selvagem e isolado da montanha quando comprámos a propriedade em 2007. Uma parte da mistura de casas abandonadas tinha condições para ser recuperada e foi por onde começamos, preservando as paredes de pedra e o telhado, assim salvaguardando a armação feita em barrotes enormes de eucalipto. Tornou-se a nossa casa de família.
Todos sentimos um profundo respeito pelas famílias que originalmente habitavam estas casas tradicionais de pedra, pois a esta altitude as chuvas podem ser torrenciais, os ventos fortes e o frio mais intenso. Sabemos que cultivavam principalmente trigo e abóboras e entregavam leite a Monchique diariamente de mula.
O projeto Montalma nasceu principalmente do desejo profundo de partilhar a beleza e tranquilidade deste cantinho da serra, mas também da necessidade de encontrar uma forma sustentável de continuar a viver nesta zona mais remota do interior, e de alimentar o nosso sonho de continuar a investir no terreno para que possamos aumentar a nossa auto suficiência.
O nosso foco no terreno tem sido a protecção dos castanheiros, figueiras, sabugueiros e da flora natural existente, e da requalificação dos socalcos e reparação dos tradicionais muros de pedra para um acesso mais suave. Plantamos muitas árvores, arbustos, ervas aromáticas e canteiros de flores. Introduzimos porcos, cabras e ovelhas. O investimento no amelioramento da fertilidade do solo está agora a produzir excelentes legumes e frutas, aproximando-nos dos benefícios do modelo “Farm-to-Table” que esperamos partilhar com os nossos hóspedes.
O nosso foco na construção do Montalma foi criar uma casa confortável e com elevada eficiência energética para reduzir a nossa pegada de carbono. A qualidade do nosso isolamento, o nosso sistema de aquecimento a lenha, a água quente alimentada por energia solar e a eletricidade também alimentada por energia solar, faz com que sejamos completamente energéticamente independentes.
O Montalma estará em constante evolução à medida que trabalhamos para implementar as muitas ideias que temos para aumentar a harmonia, a biodiversidade e a auto-suficiência deste lugar. É com curiosidade e humildade que enfrentamos este desafio e tudo que ainda temos que aprender. Convidamos os nossos hóspedes a compartilharem conosco os seus pensamentos e as suas experiências sobre formas de viver mais sustentáveis.
Valorizamos com gratidão os presentes simples que a natureza nos oferece diariamente e esperamos partilhá-los com os nossos hóspedes.

Conheça os seus anfitriões!
Somos a família Dommett e seremos os vossos anfitriões!
John, é o pai da família sempre cheio de ideias que adora passar o seu tempo na nossa hortinha. Maggie traz a veia criativa, ainda tem paciência para a administração e adora cozinhar mas o seu maior desafio é preparar a mesma refeição duas vezes. John Roy, o mais velho, tornou-se o mais versátil engenhocas - canalizador, eletrecista, agricultor - cria o desafio que ele enfrenta. Dany, embora seja o mais nova, mantem todos motivados.
John e Maggie vivem em Monchique há vinte e três anos e valorizam imenso a vida gentil na montanha depois de carreiras na cidade de Joanesburgo, na África do Sul. Desde que assumimos o projeto Montalma, temos sofrido cada vez mais com a “Síndrome do Reutiliza/DIY” que às vezes nos causa problemas. No entanto, traz à Montalma a sensação de que “as coisas são possíveis” se você tiver paciência e persistir.
Todos nós amamos música, dança, boas risadas, interações honestas e a liberdade de espaços abertos. Seguimos confiando e descobrindo que um pouco de bondade, amor e compaixão fazem para um dia melhor!

Gratidão Gratidão Gratidão
Um enorme Agradecimento
Este projeto não se teria concretizado se não fosse o trabalho e dedicação da equipa de construção, dos nossos fornecedores que sempre foram compreensivos e dos nossos muitos amigos e familiares que nos apoiaram sempre com a sua criatividade e generosidade quando as circunstâncias eram implacáveis.
Um agradecimento especial ao Sr. Baltazar e ao Sr. Franco, Pasha, Eduardo, Mario e Lidia, Helen, Alison, Christoph, Angela, Marvin, Maria, Cristina, Clara, Dora, Sofia, Ana e todos os trabalhadores e Woofers que nos ajudaram e tornaram-se nossos amigos ao longo deste caminho. Gostaríamos também de agradecer aos familiares e amigos que negligenciamos nos últimos anos enquanto nos concentramos neste projeto. OBRIGADA a todos!
Agradecemos também o apoio que temos recebido da camara Municipal de Monchique, do PDR2020, da Associação Vicentina e da CGD.
The Making Of
Foi o sonho de partilha, que fez nascer este cantinho
Na escassez de recursos, a creatividade abundou
Na falta de habilidade, a boa disposição triunfou
E a boa vontande de muitos, atenuou o desafio
Cada canto bicudo, foi arredondado com carinho
Com cada dia e noitada iamos chegando mais pertinho
Do fim, …… de um novo começo também
Entre a beleza e poesia que a natureza por aqui contém
Venham sentir as brisas suaves da serra
Montalma, pronta para vos acolher, em agradecimento vos espera!